ESTE A√ĎO SE REALIZARON VARIOS CURSOS GRATUITOS PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Se capacitaron 1245 personas

A lo largo de este a√Īo que finaliza, se han realizo diferentes cursos gratuitos para manipuladores de alimentos, orientados b√°sicamente para quienes elaboran y venden alimentos en la v√≠a p√ļblica, pero tambi√©n para personas que desarrollan actividades gastron√≥micas, tanto en la elaboraci√≥n, venta e inclusive en la distribuci√≥n o transporte, por ejemplo los delivery.

El director de Salud e Higiene, Dr. Juan Pablo Cesio, realizó un balance positivo ya que todos los cursos realizados tuvieron una muy buena participación.

A lo largo del a√Īo, se capacitaron 1245 personas, cumpli√©ndose con el cronograma de cursos establecido para este a√Īo: 5 cursos en el Centro Comercial (1era vez), 4 cursos de Renovaci√≥n, 3 de BPM (Buenas pr√°cticas de manipulaci√≥n) en Espacios P√ļblicos y 4 cursos dentro del programa ‚ÄúUn Salto al Interior‚ÄĚ, inform√≥ Cesio.

Agreg√≥ que las 1245 personas capacitadas se discriminan en: 909 en cursos de BPM en Espacios P√ļblicos y 336 (1era vez y Renovaci√≥n) carn√© de Manipuladores de alimentos.

Se observa seg√ļn el gr√°fico que se adjunta, un incremento significativo en la capacitaci√≥n llevada adelante por el Departamento de Salud e Higiene, a√Īo a a√Īo.

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